喝普洱茶時(shí)經(jīng)常聽人說這個(gè)茶喝起來體感很強(qiáng)，所謂的“體感”，其實(shí)就是身體在喝茶過程中產(chǎn)生的發(fā)熱、打嗝、微醺等感受。
普洱茶中含有豐富的糖苷類物質(zhì)、茶多酚、生物堿等，當(dāng)茶湯進(jìn)入腸道之后，糖苷類會(huì)提升血糖含量，然后人體就會(huì)通過散熱的形式來維持血糖平衡；
此外，茶湯中的生物堿會(huì)加速人體的血液循環(huán)，其含量越高，發(fā)熱感就越明顯。
有的茶友可能會(huì)說，我喝熱水也會(huì)有發(fā)熱感啊。
但細(xì)細(xì)感受的話就能區(qū)分兩者的不同：喝熱水產(chǎn)生的發(fā)熱感大多只是停留在口腔，并且很快就消失了；
喝茶產(chǎn)生的發(fā)熱感則可以下沉到腹腔，然后蔓延到后背、手心等部位，如果是品質(zhì)比較好的普洱茶，因?yàn)椴枞~內(nèi)含物質(zhì)含量豐富，喝完半小時(shí)左右都還有“體感”。
喝熱水的發(fā)熱感是局部的、短暫的，喝茶的“體感”則是貫穿全身的、有力度的。
